原理：

將音叉作為浸入電解液中，通過電化學(xué)方法溶解金屬表面微觀凸起。

效果對比：

機(jī)械拋光（MP）： Ra可達(dá)0.8μm，但表面有微觀劃痕，易藏菌。

電解拋光（EP）： Ra可達(dá)0.2-0.4μm，表面形成致密氧化膜，微觀呈圓滑曲面，細(xì)菌無法附著。

認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)： 須符合3A Sanitary Standards或EHEDG標(biāo)準(zhǔn)。

二、 清洗（CIP/SIP）構(gòu)造

設(shè)計(jì)（Dead Leg Free）：

過程連接采用DIN11851或Tri-Clamp（卡箍）快接。

音叉與加長管的焊縫須圓滑過渡，不能有臺階或縫隙。

自排放：

安裝時(shí)音叉需保持5°-10°的傾斜角度。

構(gòu)造細(xì)節(jié)： 音叉本體設(shè)計(jì)有排泄孔或特定的傾斜面，確保清洗液能流盡，無積液。